Vins & Sentiments: un lugar muy especial.

Después de unos cuantos meses, desde que inauguramos el verano pasado, y tras años de esfuerzo y duro trabajo para poder llevar a cabo nuestro sueño, comenzamos este cuaderno de bitácora en el que pretendemos invitarte a descubrir nuestro sitio especial, nuestra casa, nuestra tienda, nuestro sueño. A escasos 20 min. de Castellón ciudad, en Cabanes, justo al lado de la Iglesia y del Ayuntamiento(Plaça de l´Església), en el corazón del casco antiguo, nos encontrarás.
Pensamos en este proyecto cómo hacer algo diferente, algo exclusivo y nos decidimos por Cabanes por la tranquilidad, la proximidad y el fácil acceso desde Castellón. Pensamos que compartir un momento, un vino, merece la pena hacerlo fuera del bullicio acostumbrado de la ciudad y fue de este modo que tomamos la decisión de instalarnos aquí.

Además de las referencias nacionales que llevamos y podrás encontrar en nuestra tienda, somos distribuidores en exclusiva de algunos de los mejores vinos italianos del noreste de Italia(Trentino-Alto Adige , el Veneto y Friuli-Venezia Giulia) También podrás encontrar una cuidada selección de productos delicatessen, vinos dulces(monastrell, tokaji...) y espirituosos.
Para que disfruten tanto el enoaficionado como el neófito, tenemos habilitada una sala de cata para grupos reducidos(máximo 12 pers.) y una sugerente y moderna cocina a fin de maridar cada uno de los vinos como se merecen. El precio del menú degustación/maridaje, bodega e IVA incluidos, es de 33 €. Si la sugerencia del menú, en el momento de hacer la reserva, no es todo lo complaciente que el cliente quiere(por problemas con algún alimento, alergias, etc) rogamos nos lo comuniquéis para poder personalizároslo con el fin de hacer que la velada sea todo lo satisfactoria posible. Estaremos encantados de poder atenderos.

Nuestro horario en tienda es todos los días, excepto domingos y festivos a partir de las seis de la tarde. Los menús maridados se organizan Jueves, Viernes y Sábados por la tarde, y Domingos a mediodía (previa reserva). Las reservas las podréis hacer llamando al siguiente número: 627 400 155 (Ana). También podéis dejarnos vuestras impresiones en la siguiente dirección de mail: vinsisentiments@gmail.com

Nuestra sugerencia es que podeís alojaros por noches o por fines de semanas en una preciosa casita rural situada en frente de nuestra tienda, en la misma plaza de la iglesia, el precio por persona y día es de 35 €, está perfectamente acondicionada y terminada de restaurar en julio del 2008 con capacidad para 10 personas (se alquila a partir de 6 personas), tiene garaje propio a pie de la plaza de la iglesia, una cocina toda acondicionada, 3 habitaciones, comedor con terraza, todas las habitaciones dan a la plaza de la iglesia y una terraza preciosa en el ultimo piso.....es un sitio encantador....para un fin semana o una noche especial y diferente compartiendolo con amigos.

Aqui os mostramos 3 fotos de la casa rural

Nosotros os daremos toda la inforamación que necesiteis.

Recibid un cordial saludo y gracias de nuevo:

Ana y Carlos


Vins & Sentiments: C/Rosari,1 CP: 12180 Cabanes (Castelló).